Was ist Harnsäure und Symptome von überschüssigem Blut

Die Harnsäure ist eine in unserem Körper natürlich vorkommende chemische Verbindung, die aus Kohlenstoff, Stickstoff, Sauerstoff und Wasserstoff besteht. Daher seine chemische Formel C₅H₄N₄O₃. Es erscheint im Körper während seines Stoffwechsels, wenn es abgebaut wird, baut es DNA und RNA ab.

Überschüssige Harnsäure im Blut wird als Hyperurikämie bezeichnet, und eines der schwerwiegendsten Symptome ist der sogenannte Gicht- oder Gichtanfall .

Gicht ist eine Krankheit, die durch Schmerzen im großen Zeh oder Knie erkannt wird und fünf Prozent der erwachsenen Männer betrifft.

Überschüssige Harnsäure kann andere Symptome wie Fieber , Tachykardie und Schüttelfrost haben . Dies geschieht, wenn der Körper uns auf diesen Überschuss aufmerksam macht und Maßnahmen ergriffen werden müssen, um seinen Anteilen im Blut entgegenzuwirken und sie auszugleichen.

Harnsäure: Diät, um es zu senken und verbotene Lebensmittel

Um einen hohen Harnsäurespiegel im Blut zu reduzieren, ist es wichtig, die Ernährung zu regulieren und in diesem Fall verbotene Lebensmittel zu vermeiden. Wenn Sie wissen möchten, wie Sie es herunterladen können, sollten Sie diese Produkte berücksichtigen.

Es ist wichtig, besonders Lebensmittel zu vermeiden, die reich an Purinen sind, hauptsächlich Adenin und Guanin, die den Gehalt dieser Säure erhöhen.

Die verbotenen Lebensmittel in der Diät zur Senkung der Harnsäure sind:

• Rotes Fleisch
• Nieren, Leber und andere Eingeweide
• Blauer Fisch (Sardine, Thunfisch, Lachs, Forelle, Bonito, Steinbutt, Makrele, Sardelle oder Sardelle, Hering, Karpfen, Aal, Dogfish usw.)
• Würste
• Meeresfrüchte
• Bier
• Der Wein
• Zuckerhaltige Getränke

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Hülsenfrüchte enthalten auch beträchtliche Mengen an Purinen, wenn auch nicht so hoch. In diesem Fall können sie konsumiert werden, jedoch mit geringer Regelmäßigkeit.

Harnsäure und Tomate

Einer der am weitesten verbreiteten Mythen ist die Beziehung zwischen Harnsäure und Tomate, hauptsächlich in Form von Sauce.

Es ist nicht wahr, dass es einen Zusammenhang zwischen hohen Harnsäurespiegeln und der Aufnahme von Tomaten gibt, noch dass Menschen mit Hyperurikämie es vermeiden sollten, sie zu essen. Zumindest wurden nicht genügend ernsthafte Studien durchgeführt, um diese Informationen zu bestätigen und gegenüberzustellen.

Harnsäure und Bier: das wichtigste verbotene Getränk

Bier ist das wichtigste alkoholische Getränk, das bei Gicht und hohem Harnsäurespiegel vermieden werden sollte.

Von allen alkoholischen Getränken enthält Bier die höchsten Mengen an Purinen und trägt daher dazu bei, den Gehalt dieser Säure im Blut zu erhöhen.

Was sollten wir noch wissen?

Menschen, die sich Krebsbehandlungen wie Chemotherapie und Strahlentherapie unterziehen, können den Harnsäurespiegel im Blut erhöhen . Deshalb sollten sie sich auch um ihre Ernährung kümmern.

Der Harnsäureblut- oder Urintest dient zur Erkennung von Krankheiten wie Gicht, aber auch Nierensteinen oder Nierenversagen.

Ursachen für erhöhte Harnsäurespiegel

Abgesehen von den Symptomen einer erhöhten Harnsäure können die Ursachen sehr unterschiedlich sein, aber es gibt einige, die auffallen.

Eine davon ist der übermäßige Verzehr von purinreichen Lebensmitteln , wie wir sie in der Liste der verbotenen Lebensmittel für eine Diät zur Senkung des Harnsäurespiegels aufgeführt haben.

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Das längere Training (Sportler, Triathleten usw.) kann auch überschüssige Harnsäure im Blut erzeugen. Deshalb müssen sich Spitzensportler unter anderem um den Gehalt dieser Verbindung im Blut kümmern.

Ein weiterer Grund könnte eine Azidose sein , eine Krankheit, die durch überschüssige Säuren sowohl im Gewebe als auch im Blut verursacht wird.

Mit Alkoholismus kann ein Auslöser sein.

Wie bereits erwähnt, können Chemotherapie und Strahlentherapie bei Krebspatienten überschüssige Purine im Blut auslösen, einschließlich Krankheiten wie Leukämie, Diabetes (sowohl Typ 1 als auch Typ 2), medulläre zystische Nierenerkrankung und Nierenerkrankungen können in einigen Fällen auch den Harnsäurespiegel im Blut erhöhen.