In Gläsern einfrieren, ohne zu zerbrechen

Vor Jahren sagte er und versuchte, Plastik aufzugeben, und ein großer Verbündeter auf meiner Suche nach einer Welt mit weniger Plastik sind Gläser. Ich musste also nachforschen und experimentieren, um Reste in Gläsern einzufrieren. Ich bin kein großer Fan des Einfrierens, aber mit 3 kleinen Kindern wird es notwendig.

Glasflaschen

Dabei ein Glas, das ein anderes zerbrochen hat, aber heute bringe ich Ihnen alle Geheimnisse, die Sie problemlos in Gläsern einfrieren können.

Tipps zum Einfrieren in Gläsern:

Saubohnen, Bohnen, Erbsen, Erbsen, Hülsenfrüchte im Allgemeinen.

Das Einfrieren dieser pflanzlichen Proteine ​​ist einfach und eine ausgezeichnete Lösung. Um es einzufrieren, sind Weithalsgläser gut und ziemlich lang, wir müssen mindestens 4 cm unvollendet lassen. Im Allgemeinen dehnt sich die Flüssigkeit nach dem Einfrieren aus, daher ist es wichtig, zusätzlichen Platz zu lassen, damit das Glas unter Druck nicht bricht. Dieser Tipp ist nützlich für Saucen, Fruchtfleisch und viele andere Flüssigkeiten.

Früchte

Gefrorene Früchte sind praktisch eine großartige Option, um das ganze Jahr über Obst zu haben und im Sommer köstliche Eiscreme zuzubereiten. Ideal ist es, die bereits reifen Früchte einzufrieren. Früchte wie Bananen oder Mandarinen müssen zuerst geschält werden, ich wasche sie normalerweise, frisiere sie und schneide sie, dann friere ich sie in Gläsern ohne Deckel ein.

Tomaten

Um die Tomaten einzufrieren, dehydrieren Sie sie am besten zuerst in einem Ofen bei schwacher Hitze, legen Sie die in Scheiben geschnittenen Tomaten in das Glas, lassen Sie etwas Platz und frieren Sie sie ein.

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Stängel und Pflanzenreste

Ich behalte viele Dinge, die andere wegwerfen, wie die Überreste der Quitte, mit denen ich später Marmeladen, Mangoldstiele, Sellerieblätter und ähnliche Dinge, mit denen ich Brühen herstelle, Pektin gebe, solche Dinge, die ich in Gläser und Gläser stecke Ich halte sie ohne Deckel.

Brühen und andere Flüssigkeiten.

Wie bei anderen Flüssigkeiten müssen wir nur Raum lassen, damit sie sich ausdehnen können, ohne das Glas zu zerbrechen. Eine andere wichtige Sache ist es, in Portionen zu lagern. Denken Sie daran, dass wir es nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren können. Wenn etwas sehr flüssig ist, wie z. B. eine Brühe oder Tomatensauce, müssen wir mindestens 5 oder 6 cm ohne Fertigstellung oder sogar etwas mehr lassen, wenn das Glas ist nicht sehr breit.

Diejenigen, die keine Gläser brauchen

Kuchen, Brot und Kekse

Für Brot, Kuchen und Kekse lege ich sie einfach in den Gefrierschrank, manchmal verwende ich eine kleine Plastikfolie oder einen Lappen oder eine Gaze mit Bienenwachs und gehe direkt zum Gefrierschrank, dann werden sie im Ofen aufgetaut, so dass sie gerade gebacken werden.

Dies sind nur einige Vorschläge, aber alle Lebensmittel, die in Plastikbehältern eingefroren werden können, eignen sich auch zum Einfrieren in Glasbehältern.

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