Der jüngste Bericht des IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change) macht auf die schädliche Nutzung von Land aufmerksam, insbesondere im Agrarsektor.

Während wir überproduzieren, weil wir sieben Milliarden Menschen ernähren müssen, wirkt sich unser Verhalten bereits auf die Ernährungssicherheit aus.

Eine Sackgasse, die so schnell wie möglich behoben werden muss. In Deutschland, einem der größten Produzenten und Konsumenten von Schweinefleisch, wurde der Vorschlag zur Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Fleisch geprüft.

Die von der Sozialdemokratischen Partei (SPD) und den Politikern der Grünen vorgeschlagene Lösung besteht darin, die Mehrwertsteuer auf Fleischverkäufe von 7% auf 19% zu erhöhen.

Ziel ist es, sowohl zur Verringerung der globalen Erwärmung beizutragen als auch die Verbesserung des Tierschutzes durch eine verstärkte Steuererhebung zu fördern, die in Programme zur Verbesserung der Produktionskette umgesetzt werden kann.

Der Vorschlag fiel mit dem IPCC-Bericht zusammen, in dem offen festgestellt wird, dass Nutztiere einen der größten Beiträge zu den globalen Treibhausgasemissionen leisten.

Darüber hinaus wird festgestellt, dass eine Änderung der Ernährung, einschließlich mehr Gemüse in den Lebensmitteln, auch zur Reduzierung der Emissionen beitragen kann.

Trotzdem hat der Vorschlag die Landwirtschaftsministerin des Landes, Julia Klöckner, nicht sensibilisiert, die argumentierte, dass eine solche Maßnahme das Einkommen der Fleischproduzenten schädigen könnte.

Obwohl der Vorschlag bereits gemacht wurde, scheint es nach Ansicht des deutschen öffentlichen Netzwerks Deutsche Welle einen Mangel an politischem Willen innerhalb der deutschen Exekutive zu geben, die Erhöhung durchzuführen.

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Für die Gruppe ist die Bevölkerung selbst nicht offen für diese Veränderung, da sie viel Fleisch konsumiert und sich daran erinnert, wann die grüne Partei verloren hat und mit vielen Stimmen, nachdem sie einen fleischlosen Tag in Kindergärten und in Schulkantinen oder vorgeschlagen hat öffentliche Abhängigkeiten.

In jedem Fall muss die Debatte fortgesetzt werden. Die wichtigsten Schlussfolgerungen des IPCC zur Ernährungssicherheit zeigen, dass wir, ob es uns gefällt oder nicht, unsere landwirtschaftlichen Praktiken verbessern müssen. Im Folgenden sind einige der im Bericht angesprochenen Punkte aufgeführt:

Das Ziel, die globale Erwärmung innerhalb der 2 ° C-Grenze zu halten, birgt die Gefahr einer Nahrungsmittelkrise, insbesondere für die tropischen und subtropischen Regionen.

Die Klimaauswirkungen auf Land sind bereits gravierend. Hitzewellen und Dürren sind in einigen Regionen häufiger und intensiver geworden, und die Ernährungssicherheit wurde bereits durch Auswirkungen auf die Ernteerträge sowie die Tierproduktion untergraben.

Eine Kombination aus steigendem Meeresspiegel und intensiveren Wirbelstürmen wird voraussichtlich Leben und Lebensgrundlagen in Gebieten mit Wirbelstürmen gefährden.

Durch die Erwärmung besteht bereits die Gefahr von Waldbränden, und diese sollten ein hohes Risiko für die Erwärmung auf 1,5 ° C darstellen

Landwirtschaft, Nahrungsmittelproduktion und Entwaldung sind wichtige Treiber des Klimawandels und verursachen rund 23% der vom Menschen verursachten Treibhausgasemissionen.

Im Gegensatz zum Sektor der fossilen Brennstoffe könnte eine nachhaltige Landwirtschaft Teil der Lösung der globalen Erwärmung sein, indem Kohlenstoff aus der Atmosphäre entfernt und in den Boden eingebracht wird.

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Das Zeitfenster schließt sich jedoch schnell, da die Fähigkeit der Böden, diese Funktion auszuführen, mit steigenden Temperaturen abnimmt.