Die Maulbeere oder Morus alba ist ein Zierbaum, das Hauptnahrungsmittel für Seidenraupen, deren Blätter auch medizinische Eigenschaften haben. Im Gegensatz zu den Früchten der Moral oder Brombeere ist die Frucht der Maulbeere, obwohl sie auch für den menschlichen Verzehr geeignet ist, weniger süß.

Es gibt eine rein dekorative Maulbeersorte, die keine Früchte enthält. Es ist als Kultivierung männlicher Füße bekannt und trägt keine Früchte. Dies ist sehr nützlich, wenn Sie die Früchte nicht pflücken (oder reinigen) möchten. Diese Baumarten werden normalerweise verwendet, um ihre reichliche Anzahl an Blättern zu beschatten.

Es kann jedoch konsumiert werden, um von seinen ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften zu profitieren. Dies sind die verschiedenen Produkte, die aus Maulbeerblättern gewonnen werden können: Infusionen oder trockene Infusionsblätter, Kapseln und Tabletten sowie Maulbeerblattpulver.

Eigenschaften und Vorteile von Maulbeerblättern

Maulbeerblätter haben sowohl medizinische als auch ernährungsphysiologische Eigenschaften sowie eine große Menge an Mineralien. Zu den Mineralien, die diese Blätter enthalten, gehören Eisen, Kalzium, Magnesium, Natrium, Kalium und Zink. Eine Untersuchung ergab, dass es bis zu 22-mal mehr Kalzium als Milch enthalten kann, was es zu einem der reichhaltigsten Lebensmittel an Kalzium macht, die wir konsumieren können.

Darüber hinaus enthält es Wirkstoffe und Komponenten, die zur Stimulierung und Sekretion von Insulin beitragen, was für Diabetiker sehr wichtig ist. Als ob das nicht genug wäre, enthalten die Eigenschaften von Maulbeerblättern auch fungizide und bakterizide Prinzipien.

Vorteile von Maulbeerblättern

Lassen Sie uns nun die Anzahl der Vorteile sehen, die uns der Verzehr von Maulbeerblättern bieten kann, z. B. die Hemmung des Anstiegs der Glukose im Körper und gleichzeitig die Stimulierung der Insulinsekretion dank einer seiner Komponenten, Desoxy Nojirimycin oder DNJ.

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Daher ist es sehr vorteilhaft für Diabetiker und andere, die den Zuckerkonsum moderieren müssen oder Probleme mit der Assimilation von Glukose haben.

Ein weiterer Vorteil von Maulbeerblättern besteht darin, dass sie zur Aufrechterhaltung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen . Dies wirkt sich auf die Gesundheit, die Herz- und Fettansammlung im Körper aus. Dank der Aminosäure GABA hilft es auch , den Blutdruck zu senken , und aus dem gleichen Grund wirkt es der Gesundheit der Leber zugute , indem es die Ansammlung von Leberfetten verhindert .

Es hilft , den Darmtrakt und den Stuhl zu verbessern und Verstopfung zu verhindern. Es wirkt auch als mildes Abführmittel. Dies ist der Faserzusammensetzung dieser Platten zu verdanken.

Und dank der bakteriziden und fungiziden Wirkung von Maulbeerblättern ist diese Pflanze auch sehr nützlich zur Behandlung von Darmparasiten .

Wie sind Maulbeerblätter?

Die Maulbeerblätter sind ungefähr 5 oder 6 Zentimeter groß und haben eine umgekehrte Herzform oder ein Hechtass mit gezackten Kanten, wie auf dem folgenden Foto zu sehen:

Wie man die Infusion mit den Blättern vorbereitet

Um die Wirkstoffe aus diesem Blatt zu verwenden und zu extrahieren, müssen wir es 10 Minuten lang in Wasser bei ungefähr 90 Grad infundieren.

Die Dosis wäre ein Esslöffel nicht sehr kleiner gehackter Blätter pro Tasse Wasser, wenn es sich um grüne Blätter handelt. Wenn wir trockene Blätter haben, ist die Dosis geringer und mit einem Dessertlöffel ist es ausreichend.

Nehmen Sie nicht mehr als zwei Tassen pro Tag ein. Es wird empfohlen, es etwa 30 Minuten vor den Mahlzeiten einzunehmen, insbesondere wenn wir nach den Auswirkungen auf die Regulierung des Zuckers suchen.

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Gegenanzeigen von Maulbeerblättern

Maulbeerblätter sollten in Maßen verzehrt werden. Bei schwangeren oder stillenden Frauen nicht ohne ärztliche Genehmigung einnehmen. Darüber hinaus gelten Maulbeerblätter nicht als für Kinder geeignet, weshalb sie vermieden werden sollten.