Die Gewürznelke oder Gewürznelke, ein Name, der allgemein verwendet wird, um zu wissen, dass es sich um das Gewürz und nicht um das Stück Eisen handelt, ist die Knospe einer der Pflanzen der Familie Syzygium , einiger Arten von gewöhnlichen Sträuchern der warme Zonen. Genau von der Sorte Syzygium aromaticum oder auch „Nelkenbaum“ oder Nelke genannt.

Gewürznelkeneigenschaften

Obwohl diese Knospe im Wesentlichen als Gewürz, Gewürz oder als Teil der Mischung orientalischer Aufgüsse bekannt ist (zum Beispiel enthält Chai-Tee neben Kardamom, Zimt und Pfeffer Nelken), ist ihre weit verbreitete Verwendung auch auf die Eigenschaften von Nelken zurückzuführen. medizinischer Geruch.

Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass Eugenol eine der wichtigsten chemischen Komponenten von Nelken ist, ein Element, das es mit Muskatnuss und Zimt teilt und das viele gesundheitliche Vorteile hat.

Es ist sehr vorteilhaft für die Blutgerinnung und damit auch für Nelken.

Es dient zur Vorbeugung von Herzproblemen .

Es ist ein starkes Schmerzmittel . Aus diesem Grund wird für diese Eigenschaften häufig Nelken verwendet, um Mundentzündungen, Zahnschmerzen und andere Beschwerden zu bekämpfen, die durch Karies, freiliegende Zahnwurzeln oder Zahnfleischprobleme verursacht werden.

Antibakterielle Eigenschaften. Es ist nützlich zur Bekämpfung von Infektionen. Die Kombination von Analgetikum und antibakteriellem Mittel macht es weit verbreitet als Lokalanästhetikum bei Zahnbehandlungen.

Aphrodisiakum. Die aphrodisierenden und stimulierenden Eigenschaften des sexuellen Appetits von Nelken sind in östlichen Kulturen sehr präsent. Viele Aphrodisiakum-Gerichte sowie Tränke, um das sexuelle Verlangen zu wecken, bestehen daraus, da Eugenol diese Eigenschaften hat und Nelke eines der Gemüse mit den meisten Eigenschaften ist.

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Enthält Flavonoide. Flavonoide schützen den Körper vor Schäden durch Oxidationsmittel , haben entzündungshemmende Eigenschaften und tragen zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei .

Es ist schleimlösend und hilft uns daher, Schleim und Schleim bei Erkältung oder Grippe auszuscheiden.

Weitere Vorteile von Nelken

Neben Flavinoiden und Eugenol sind die darin enthaltenen Mineralien und Vitamine zwei wichtige Bestandteile, die in der Naturmedizin aus Gemüse weit verbreitet sind, sowie die Nährstoffe in Nelken, die enorme gesundheitliche Vorteile bieten.

Gewürznelke ist reich an Magnesium, Kalium und Kalzium und enthält neben erheblichen Mengen an Vitamin K und Vitamin V auch Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren.

Aufgrund seiner Eigenschaften und Vorteile wird Nelke verwendet, um den Symptomen und Beschwerden vieler Krankheiten wie Zahnschmerzen, Schleim und Verstopfung, Vaginalinfektionen, lokalisierten Schmerzen, Hämorrhoiden und Mundgesundheitsproblemen (hauptsächlich Karies, schlecht) entgegenzuwirken Atem- und Mundgeschwüre), schneidet Durchfall und hilft bei der Verbesserung von Verdauungsproblemen.

Unter vielen Möglichkeiten, Nelken zu konsumieren, ist die Infusion eine der am meisten empfohlenen.

Gewürznelke: mögliche Kontraindikationen

Die Verwendung von Nelken birgt keine großen Risiken, sollte jedoch in einigen Fällen vermieden werden. Zum Beispiel bei Leber- oder Verdauungstraktschäden (Geschwüre, Leberzirrhose, Reizdarm usw.), da dies den Schaden erhöhen könnte.

Im Fall von schwangeren Frauen wird die Verwendung nicht empfohlen, obwohl es Frauen gibt, die beschreiben, dass sie bei der Verzögerung der Wehen geholfen haben, basierend auf einer Zubereitung aus diesem Gewürz. Daher ist es am besten, den Arzt zu konsultieren.

Überlegen Sie bei Allergien, inwieweit sich dies auf den Nagel auswirken kann. Es ist nicht sehr häufig, dass Nelken allergisch sind, wie dies beispielsweise bei Nüssen, einigen aromatischen Kräutern oder Gewürzen der Fall ist, die Reizungen verursachen können, wie z. B. schwarzem Pfeffer.