Jedes Mal, wenn ich Zitronen vom Feld habe, mache ich diese Seife. Es hinterlässt Geschirr und Gläser einen angenehmen Zitronengeruch und ist auch billig.

Eine der Dosen wird ohne Thermomix hergestellt, die andere mit Thermomix. Was sehen Sie nicht den Unterschied?

Zutaten:

• Drei Zitronen,
• Zweihundert Gramm grobes ( grobes ) Salz ,
• Einhundert (100) Milliliter weißer Essig,
• zweihundert (200) Milliliter Wasser,
• 30 Milliliter Klarspüler für Geschirrspüler ( optional ) (eine Flüssigkeit, die das Trocknen beschleunigt und Flecken von Wasser verhindert, wird in Spanien in jeder Drogerie oder in jedem Supermarkt verkauft)

Vorbereitung:

Ohne Thermomix:

• Entfernen Sie die Spitzen von den Zitronen. Waschen und schneiden Sie die Zitronen (ungeschält) auf einem Holzbrett in kleine Stücke (um sie in einem Mixer gut zu zerdrücken), zusammen mit dem Salz.
• Fügen Sie den Essig, das Wasser und die Klarspüler hinzu und mischen Sie erneut mit maximaler Leistung.
• Geben Sie dies in einen Topf und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren mit einem Holzlöffel, da es normalerweise klebt. Nichts passiert, dann gießt du Wasser darauf, legst es ein wenig ins Feuer und es hebt sehr gut ab,
• In eine Brotdose gießen und abkühlen lassen. Wenn es kalt ist, rühren Sie erneut um, da es normalerweise eine trockene Schicht hinterlässt. Sie können es im Kühlschrank oder in einem geschlossenen Topf aufbewahren,
• Als normales Spülmittel verwenden, zwei Esslöffel hinzufügen und normal waschen.

Mit Thermomix (Küchenmaschine, die schlägt, verflüssigt, kocht und mehr):

• Die in vier Stücke geschnittenen Zitronen und das Salz in den Thermomix geben.
• Setzen Sie 20 Sekunden auf volle Geschwindigkeit.
• Fügen Sie den Essig (eine Tasse) das Wasser (zwei Tassen) und die Klarspüler hinzu. (1/4).
• 15 Minuten bei einer Temperatur von 100 ° C und Geschwindigkeit 2 einwirken lassen. Wenn Sie mehr Smoothie mit weniger Klumpen wünschen, schlagen Sie bei Geschwindigkeit 6 noch einige Sekunden. Gießen Sie es in ein Boot oder eine Brotdose. Im Kühlschrank belassen.

Salz und Essig werden nicht nur zum Kochen von Lebensmitteln verwendet. Bekanntlich werden sie auch zur Reinigung eingesetzt. In diesem Fall ist Salz ein wirksamer Fleckenentferner, und Essig wird verwendet, um Bakterien abzutöten, ist ein Desinfektionsmittel und schneidet Fett. Essig neutralisiert auch schlechte Gerüche; Zitrone liefert nicht nur den charakteristischen Geruch, sondern ist auch ein Desinfektionsmittel.

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Via: Kochen ohne Angst

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