Viele Menschen, die zu Hause wenig Platz haben, denken, dass sie kein eigenes Essen anbauen können. Dies ist jedoch nicht der Fall, wenn auch nur ein kleiner Teil der Lebensmittel zu Hause angebaut werden kann. Es gibt viele Lösungen für kleine Räume.

Der Anbau eines Teils unserer Lebensmittel trägt dazu bei, den CO2-Fußabdruck des Hauses zu senken, und wir erhalten saubere Lebensmittel ohne Pestizide. Sie sind auch therapeutisch und helfen, die Kleinen zu unterhalten.

In der Vergangenheit haben wir einige neuartige Lösungen gesehen, wie das Wachsen in Bastbeuteln. Heute werden wir über ein praktisches System sprechen, das das des Gartens auf einem Quadratmeter ist und das beispielsweise in einer guten Holzschublade auf fast jeder Wohnungsterrasse durchgeführt werden kann .

Dieses speziell für kleine Räume entwickelte System wird bei städtischen Gärtnern immer beliebter. Es kann genug produzieren, um eine Person für einen ganzen Monat zu versorgen.

Seine geringe Größe macht das Pflanzen, Gießen und Ernten ohne großen Aufwand einfach. Darüber hinaus kann es auf einem erhöhten Tisch durchgeführt werden, um die Ernte Menschen mit körperlichen Behinderungen näher zu bringen.

Das System ist einfach: Der Quadratmeter wird auf den Boden gezeichnet oder eine Schachtel mit einem Quadratmeter wird hergestellt und dann in gleiche Quadrate von 25 cm pro Seite unterteilt. Innerhalb jedes Quadrats handelt es sich um ein anderes Gemüse.

Bild: SERPAR (Lima Park Service, Peru)

Die ratsamsten Lebensmittel, um mit diesem System zu wachsen, sind:

Kleine Pflanzen : Rettich, Karotte, Zwiebel, Spinat, Rüben, Salat und Sauce.

Große Pflanzen : Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Auberginen und Paprika.

Vertikale Pflanzen : Tomaten, Gurken, grüne Bohnen, Erbsen und Bohnen.

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Die idealen Materialien für den Bau dieses Gartens sind Holz, Schilf, Eisen- oder Kupferrohre. Wir müssen versuchen, Kunststoffe zu vermeiden.

Pflanzen sollten vom größten zum kleinsten platziert werden, um sicherzustellen, dass sie alle Sonnenlicht erhalten. Vertikale Pflanzen wie Tomatenpflanzen oder Gurken müssen aufgehängt werden, um den Platz zu optimieren.

Die Fruchtfolge erfolgt automatisch. Beispielsweise wird eine Kultur, die mehr Zeit benötigt, wie z. B. Tomate, unter anderen schnelleren Kulturen gepflanzt, sodass diese genau dann geerntet werden, wenn die Tomatenpflanze mehr Platz benötigt.

Ein weiteres zu berücksichtigendes Problem ist, dass dieses System dank der großen Vielfalt der Kulturen das Auftreten von Unkraut und Schädlingen verhindert und das Land, das wir nutzen, reich an organischer Substanz (Kompost) sein muss.

Wie Sie sehen können, kultiviert sich derjenige, der nicht will, nicht!