Gut für diejenigen, die Vegetarier oder sogar Veganer in der Familie haben, ist dies ein sehr gutes Gericht, da es mehrere Qualitäten hat, ausgewogen, einfach zuzubereiten ist, sich auszahlt und kostengünstig ist.

Wir werden das Rezept sehen und ich werde erläutern, wie einige Elemente in Spanien durch dieselben ersetzt werden können, jedoch mit den Namen von dort.

Zutaten zuerst:

1 Kilo Bohnen (Bohnen, Fabas, Mongeten, grüne Bohnen, Bohnen), wenn sie besser frisch sind.

2 Maiskolben

1/4 Kilo Kürbis

Eine mittelgroße Zwiebel, fein gehackt.

Chili-Pfeffer (Paprika)

Grüner Pfeffer (Pfeffer)

Salz, Öl und Basilikum.

Nun, zuerst einen guten Strahl Öl (wenn es am besten oliv ist) am Boden des Topfes und leichte Hitze dort bräunen wir die Zwiebel leicht mit dem farbigen Pfeffer (Paprika). Ich lege Knoblauch hinein, weil ich halb Italiener bin und Knoblauch eine Voraussetzung dafür ist meine Küche.

Wenn es ein wenig Farbe hat, fügen wir die Bohnen (Bohnen) neben dem grünen Pfeffer (Pfeffer, grüner Paprika) hinzu, obwohl ich tatsächlich einen roten und gerösteten verwende, den ich von anderen Lebensmitteln übrig hatte, aber es ist auch wichtig, dass das Recycling in der Küche wichtig ist Basilikum (eine gute gehackte Handvoll) und Salz.

Sofort einen Liter kochendes Wasser hinzufügen und köcheln lassen; Wenn die Bohnen weich sind, fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu.

Sobald wir schmecken und sie weich sind, ist es Zeit, den Mais hinzuzufügen, einen der Mais (Ohren), den wir vergießen, und den anderen, den wir reiben, fügen wir ihn zusammen mit dem in Würfel geschnittenen Kürbis (Kürbis) hinzu.

Warten Sie noch einige Minuten, bis der Mais fertig ist, und servieren Sie ihn zusammen mit Tomatensalat mit Zwiebeln.

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Ich hoffe, Ihnen gefällt dieses Gericht, das, wie ich Ihnen bereits sagte, große Vorteile hat.