Wenn Sie sich immer noch nicht sicher sind, ob Sie Räume wie die Terrasse, den Garten oder die Terrasse in einem Bereich nutzen möchten, um Lebensmittel auf ökologische Weise herzustellen. Hier sind sieben Gründe, um Stadtbauer oder einfacher Gartenliebhaber zu werden.

Rasenflächen und Terrassen verbrauchen viel Wasser.

Um Ihren Rasen immer grün oder Ihren Garten sauber zu halten, ist viel sauberes Wasser erforderlich, das ohne großen Nutzen verschwendet wird. In Zeiten, in denen es knapper wird, ist es eine echte Verschwendung. Die gleiche Menge Wasser kann für die Bewässerung und Ernte von Lebensmitteln verwendet werden, was viel wichtiger ist als die Verwendung, um die Terrasse oder den Bürgersteig sauber zu halten.

Die Gesundheit verbessern.

Wenn Sie Ihre eigenen Lebensmittel pflanzen, wird Ihre Beziehung zu Lebensmitteln zu etwas ganz anderem. Das Ernten unserer eigenen Lebensmittel ist am gesündesten. Ohne Zweifel werden wir mehr Gemüse konsumieren und natürliche Optionen mehr schätzen. Durch den biologischen Anbau vermeiden wir außerdem Pestizide, die im Gemüse, das wir in Supermärkten kaufen, so häufig vorkommen.

Ein Samenpaket ist sehr billig und kann Hunderte von Pflanzen sprießen lassen. Zu Hause zu pflanzen ist eine gute Option, um Zeit beim Essen zu sparen. Wenn Sie sich in Lebensmitteln selbst versorgen, müssen Sie sich keine Gedanken über den Preis der meisten Lebensmittel in Supermärkten machen.

Ressourcen sparen.

Wasser ist nicht die einzige Ressource, die zur Pflege eines Rasens verwendet wird. Um sie immer grün und schön zu halten, müssen Energie, Dünger, Kraftstoff, der in den Maschinen zum Schneiden des Grases verwendet wird, und vor allem Zeit aufgewendet werden.

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Entwickeln Sie die lokale Gemeinschaft.

Wenn Sie Ihre Lebensmittel anbauen, gibt es normalerweise einen Teil, der Lebensmittel mit Ihren Nachbarn austauschen, kaufen und verkaufen kann. Diese Praxis fördert letztendlich die wirtschaftliche Entwicklung und kann sogar Unternehmen und Genossenschaften zwischen Nachbarn schaffen. Die Möglichkeit, Lebensmittel mit Nachbarn zu kaufen und auszutauschen, spart Zeit, Geld und Energie, während das Gemeinschaftsgefühl gerettet und die gegenseitige Hilfe zwischen den Nachbarn verbessert wird.

Verbessert die Effizienz der Lebensmittelproduktion und Landnutzung.

Die großflächige Landwirtschaft hat viele negative Faktoren. Der Verlust der Bodenfruchtbarkeit, der Verlust der biologischen Vielfalt, der Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden in großem Umfang unter vielen anderen Faktoren. Stattdessen trägt der Anbau von Lebensmitteln in Ihrem Garten dazu bei, den Boden zu schonen, den Weg der Lebensmittel vom Erzeuger zum Endverbraucher zu verringern, die Schaffung unabhängiger Geschäfte und Erzeuger zu fördern, die Menge der weggeworfenen Verpackungen zu verringern und vieles mehr.

Wissen Sie, woher Ihr Essen kommt.

Die Herstellung eigener Lebensmittel zu Hause ist eine der wenigen Möglichkeiten, um die Herkunft und Pflege Ihrer Lebensmittel in jeder Produktionsphase, vom Pflanzen bis zum Verzehr von Lebensmitteln, sicher zu stellen.