Derzeit vor zwei Jahren, seit wir das geschäftige, aber wunderschöne Barcelona verlassen haben und mit der Familie in den Süden Chiles gekommen sind, genauer gesagt in die Region Araucanía, die ihren Namen einigen wunderbaren und alten Bäumen verdankt, die nur in diesem Teil der Welt wachsen von den Araucarias araucanas oder Pehuén, wie ihr Volk sie nennt, einige große Nadelbäume, die mitten im Andengebirge wachsen und die Peuuenche, die Männer der Araucaria, seit Jahrhunderten ernähren.

Als wir vor zwei Jahren das erste Gewächshaus mit Schilf bauten, machten wir warme Betten mit Resten aus der Küche, unter denen sich alte Pinienkerne befanden. Nach einer Weile werden sie weich und sind nicht mehr sehr reich an Essen.

Vor einiger Zeit bereitete ich eine Neuanpflanzung von Salat vor, als ich beim Entfernen einiger Erdbeersträucher die Überraschung einer dieser alten Pinienkerne fand, die wir zum Erwärmen des Bettes eingesetzt hatten. Man hatte das Wunder gewirkt und wurde ein kleine Araukarien.

Araukarien im Gewächshaus geboren

Heute ist die Transplantation seit dem Gewächshaus nicht der ideale Ort für einen Nadelbaum. Obwohl ich sie im Leben nicht sehen werde, hoffe ich, dass sie fast 50 Meter erreichen wird, sind sie riesige Bäume und sehr produktiv, aber sie brauchen ihre Jahre, zum Glück und dank des Kampfes der Die Menschen in Pehuenche sind heute geschützt und werden nicht mehr wie früher für ihr Holz ausgebeutet.

Dinge, die Sie beim Umpflanzen eines Baumes beachten sollten:

• Notieren Sie die Ausrichtung mit einer Markierung oder Form und pflanzen Sie sie mit derselben Ausrichtung.
• Zunächst muss es mindestens in den ersten Wochen gegossen werden
• Wenn Sie sich in einem exponierten Bereich befinden, setzen Sie die erforderlichen Schutzmaßnahmen ein, damit Tiere oder Menschen Ihnen keinen Schaden zufügen können.

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Araucaria-Pinienkerne sind nicht so lecker wie die von Mittelmeerkiefern, aber Sie können gutes Mehl herstellen und sind reich an Kohlenhydraten. Die traditionelle Art, sie zu essen, wird geröstet oder gekocht.

Gegenwärtig gibt es in dem vulkanischen Gebiet, in dem ich lebe, über 3000 Jahre alte Araukarien. Sie sind Teil eines Gebiets, das von der Unesco als Biosphärenreservat "Las Araukarien" bezeichnet wird, da es ein weltweit einzigartiges und großartiges Ökosystem ist Interesse an der Vielfalt der Flora und Fauna.